Recette des Croissants fourrés au fromage et reste de poulet fais par Line Bed 2 verres de farine + 1/3 verre lait en poudre +1/4 l’huile +1 cac sel+ 1 cas sucre + 1 cac levure de boulanger +1 cac levure chimique +l’eau tiède
Recette des Beignets aux Crevettes Recette pour 24 beignets aux crevettes: -24 grosses crevettes ou gambas -180 g de farine -120 g de fécule de blé (ou de pomme de terre) -1/4 de cuillerée à café de sel -250 g d’eau bien froide -2 sachets de levure chimique -huile pour friture Préparation: Mettre toute la … Lire la suite
Recette des sablés tout en chocolat 250 g de beurre ramolli 90 g de sucre glace 4 jaunes d’œuf et 1entier 50 g de flan gout praline 70 g de maizena 100 g de chocolat noir fondu 40 g de cacao 80 g de poudre d’amande ( avec la peau ) 1/2 cac de levure … Lire la suite
Recette du ktayef aux fuits secs 500 g de ktayef. (cheveux d’ange ) 250 g du mélanger smen et beurre fondu 1 a s d’eau de fleur d’oranger et 1 cas d’eau de rose la farce: 100 g d’amande grillée et moulue 100 g de noix moulue ( pas trop fine ) 80 g de … Lire la suite
Recette du dessert surprise réalisé par Tata Hbiba en premier il faut préparer la génoise 4 oeufs + 8c à soupe de sucre +8 cuillère à soupe de farine et une pincée de levure. faire blanchir les oeufs et les 8 cuillères à soupe de sucre puis ajoutez la farine progressivement sans oublier la pincée … Lire la suite
Idée gâteaux d’anniversaire pour les monsieurs (Mari, frère, père ….) la Génoise: -4 œufs -100 gr de sucre -120 gr de farine -1/2 sachet de levure chimique Battre les blancs en neige…quand les blanc commence a mousser ajouter le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit bien brillant Ajouter les jaunes d’œufs….tout en … Lire la suite
Recette des Petits Fours réalisés par Anais Anais Anais 250g de margarine ramolli 1/2 verre de l huile 1/2 verre de sucre glace vanille 2 c a s de lait en poudre 2 oeufs, mélange le tout avec le batteur ensuite ajoute 1/2 verre de maïzena+1/2 p de levure chimique ensuite la farine, il faut … Lire la suite
Recette du Gâteaux kinder Délice Pour la recette: génoise chocolat: 4 oeufs 120g de sucre 1c d’huile 20g de cacao 40 g de maïzena 100g de farine 1/2 paquet de levure chimique. Faire chauffer le four170° Préparation battre les oeufs+sucre jusqu’à triple de volume .ajouter 1c d’huile . puis incorporez le mélange de maïzena farine … Lire la suite
Recette du gâteau roulé sans gluten réalisé 5 œufs 80 g sucre 100 g de farine sans gluten 1 paquet de levure et mélanger avec spatule . . Fourrés aux choix battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume ajouter la farine et la levure avec la spatule cuir … Lire la suite
Recette du biscuit joconde Recette du biscuit joconde: Un biscuit moelleux de base utilisé pour l’Opéra et également pour les entremets, les bûches et plein d’autre dessert. Ingrédients: Pour 3 disques de 25 cm de diamètre: 5 oeufs entiers 5 blanc d’oeuf 190 g d’amande en poudre 190 g de sucre en poudre 50 g … Lire la suite