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Desserts

Recette gâteau tout chocolat facile

INGRÉDIENTS: 125 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% pour le biscuit) 125 G DE BEURRE + UN PEU 3 OEUFS 90 G DE SUCRE GLACE + UN PEU 40 G DE FARINE ½ SACHET DE SUCRE VANILLÉ GANACHE 120 G DE CREME 120 G DE CHOCOLAT (j’ai pris …

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Recette des Croissants maison

pour la pâte 250 g de farine 150 ml de lait 30 g de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel pour le feuilletage 110 g de beurre 8 barres de chocolat 1 oeuf battu mettre tous les ingrédients de la pâte dans la MAP. …

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Gâteau ultra moelleux aux pommes et chocolat

Ingrédients: 150gr de farine 1 sachet de levure 100gr de chocolat coupé en morceaux 3 pommes pelées & coupées en morceaux 3 œufs 150gr de sucre 250gr de mascarpone   Préparation: Préchauffez le four à 190*C. Dans un premier saladier; montez les blancs d’œuf en neige.

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gâteau au Chocolat

Un gâteau à étage Multi-couches . C’est vraiment un régalés !   Pour un cercle de 20cm – soit 12 personnes environ Le biscuit cacao 6 gros oeufs – 160g de pâte d’amande (à 50% c’est mieux)- 60g de sucre glace- 50g de beurre doux – 60g de sucre – …

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Gâteau au Chocolat et Noisette (sans cuisson)

Un très bon dessert avec une association parfaite, celle du chocolat et de la noisette. J’ai adoré la texture légèrement mousseuse, ça fait penser à une mousse au chocolat et un petit côté craquant avec les petits beurres. Il peut se réaliser la veille car il n’y a pas de …

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Gâteau moka et glaçage au café

12 à 16 Portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 45 minutes 2 ½ tasses farine 1 ½ c. à thé bicarbonate 1 c. à thé poudre à pâte 1 pincée de sel 2 tasses sucre 1/3 tasse café instantané ¾ tasse poudre de cacao 3 œufs ½ …

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Gateau Moka d’anniversaire

Pour la génoise : (J’ai fais le recette en 2 fois pour avoir le plus de moelleux possible, et je vous conseille d’en faire de même si vous vous aventurer a faire ce gâteau) 2 x 125g de farine 2 x 125 g de sucre 2 x 4 oeufs 2 …

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LA GENOISE

Les ingrédients : En Gramme – 200 g de sucre – 6 œufs – 1 pincée de sel- 1 pincée de vanille – 200 g de farine – beurre ou huile (pour le moule) En unité de mesure (verre, bol ou tasse selon votre moule) – 1 Bol d’œufs – …

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Fondant au chocolat sans farine ni cuissons

Ingrédients : -10 jaunes d’œuf, -330gr de sucre glace, -330gr de chocolat noir à 72 %, -350gr de beurre, -120gr de poudre de cacao sucrée non sucrée, -330gr de crème fleurette (crème à fouetter 35%). Mes mesures : -8 jaunes d’oeuf, -264 gr de sucre glace, -264 gr de chocolat …

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