ENTREMET TROIS CHOCOLATS ♥ Un vrais délice ♥



 

Il faut faire de la même façon que pour la mousse chocolat noir

 



 

Montage:

 

Découpez le biscuit joconde à la taille de votre cercle à entremet et le disposez au fond de ce cercle dans lequel vous aurez mis préalablement un cercle de rhodoïd

 

Ensuite étalez la mousse chocolat noir, la lissez et mettre le gâteau 30 minutes au réfrigérateur et pendant ce temps préparez la mousse chocolat au lait et ainsi de suite.

 

Lorsque vous aurez déposez la mousse chocolat blanc, bien lissez et mettre au congélateur durant 3 heures minimum

 

Il est aussi possible de mettre un glaçage sur cet entremet mais il faut pour cela que l’entremet soit bien congelé.

Sortez du congélateur votre entremet et laissez le quelques heures au réfrigérateur avant de le dégustez

 

Bon Appétit et n’hésitez pas à me laisser vos commentaires

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