(dans un moule carré, rectangulaire, rond … mieux amovible, environ 24-26 cm minimum), comme vous le souhaitez, allez tremper un biscuit dans le lait, (je compte 2 secondes mon esprit pour chaque cookie et ainsi ne pas casser). Commencez et terminez avec une couche de biscuits, étendez la moitié de la crème à la vanille, couvrez de plusieurs biscuits, mettez des morceaux pour couvrir les trous, si nécessaire, en pressant pour niveler et alterner les couches avec les deux crèmes et les biscuits, je fais 2 chaque crème.
5- Une fois assemblé, faites le couvercle: Faites chauffer la crème, ajoutez le chocolat haché et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu. Couvrez le gâteau et apportez au réfrigérateur quelques heures, mieux, d’un jour à l’autre. Démouler et décorer les goûts.
Gèle parfaitement !!!!
Nous chauffons le lait pour tremper les biscuits dans le moule choisi, nous mettons une couche de biscuits et nous mettons des couches alternées de vanille et de chocolat recouvertes de la moitié de la crème à la vanille
nous recouvrons d’une couche de biscuits couche de crème au chocolat, nous continuons avec de la vanille et enfin une couche de crème au chocolat que nous terminons avec des biscuits recouverts de ganache au chocolat (vous pouvez choisir le type de chocolat que vous aimez) . le frigo quelques heures (meilleur d’un jour a l’autre)
Une fois démoulé nous décorons les goûts, j’ai mis de la crème et de la crème au cacao
un gâteau facile, économique et délicieux! J’ai pris plus de temps pour le décorer que pour le faire.