Gâteau d’anniversaire, un layer cake tout chocolat



 

Placer au frais 30 minutes environ pour que le glaçage prenne un peu.

Procéder ensuite au montage du gâteau. Déposer un gâteau sur un plat de service et couvrir d’une belle couche de glaçage. Déposer le 2ème disque de gâteau. Recouvrir avec le glaçage restant sur le dessus et les côtés du gâteau, à l’aide d’une spatule plate.



 

Placer au frais avant de procéder à la décoration à votre guise. Le gâteau se conserve au frais.

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