Gâteau fondant chocolat sans cuisson avec glaçage



 

Pour le glaçage de protéines

2 cuillères de poudre de protéine de chocolat (voir les recommandations ci-dessus)
1-2 T édulcorant granulé de choix (facultatif)
1-2 noix de beurre de choix (facultatif)
Lait de choix pour former la pâte



 

Instructions

Tapisser une petite plaque de cuisson profonde avec du papier sulfurisé et mettre de côté.
Dans un grand bol, ajoutez la farine de coco, le cacao et la poudre de protéines et réservez.
Dans un bol ou une cuisinière faites fondre le beurre de noix avec votre sirop d’érable jusqu’à ce qu’il soit combiné. Ajouter le mélange humide au mélange sec et mélanger jusqu’à incorporation complète.