Cuire à 180°c pendant 20 minutes.
Aprés cuisson, couper un cercle avec votre cercle à pâtisserie.
Biscuit amandes :
Mélanger amandes, 100g sucre et cacao ensemble.
Monter les blancs avec les 60g de sucre.
Mélanger les deux préparations et étaler sur une plaque avec papier sulfurisé.
Cuire à 160°c pendant 20 minutes.
Aprés cuisson, couper un cercle dans le biscuit amandes.
Feuilleté praliné :