Ds une casserole faites fondre le beurre + crème + chocolat
Battez les oeufs
Ajoutez le sucre sur le 1er mélange puis les oeufs puis la farine et levure.
Versez la préparation ds un moule beurré et fariné et au four déjà préchauffer à 180°
Pendant 35 min et ça dépend de votre four vérifier avec un batton en bois il doit sortir propre en même temps il garde sa texture moelleuse .
Pour la crème :
150 g de mascarpone
180 g de crème à 35% de matière grasse
1 à 2 sachets de vanille selon votre goût
Du sucre glace selon votre goût
Garniture :
ORÉO
Ganache au chocolat noir
Bon appétit
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