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la meilleure recette a l’italienne : Spaghettis crevettes et crème fraîche.



 

Bonjour, j’espere que la semaine fut agréable pour vous .

Pour bien commencer le week end je vous propose une recette de spaghettis très goûteuse. Un petit régal, je vous propose tout de suite la recette





 

 

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 grammes de spaghettis

1 bouquet d’oseille

20 cl de crème fraiche

2 échalotes

1 courgette

une vingtaine de crevettes

Préparation

Faire cuire les spaghetts comme indiqué sur le paquet.

Laver l’oseille, hacher finement les feuilles.

Peler et émincer les échalotes. Dans une casserole faire chauffer de la matière grasse, ajouter les échalotes, faire colore quelques instants, rajouter l’oseille, puis la cr§me faire cuire une dizaine de minutes.

Peler la courgette, la couper en petits morceaux,la faire cuire dans un peu de matière grasse cinq, dix minutes. Une fois la courgette cuite, la rajouter dans la crème à l’oseille.

Décortiquer les crevettes. Dans une poele faire chauffer un peu d’huile, faire colorer les crevettes quelques minutes sur chaque face. Rajouter les crevettes à la crème à l’oseille.

Servir les spaghettis accompagnée de crème à l’oseille.


 

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