Crème de marrons

1 boite de 440 g de purée de marrons 1 gousse de vanille 315 g de sucre Env 75 g d’eau Mettre l’eau et le sucre dans une casserole, il faut obtenir un sirop épais. Fendre le gousse de vanille en deux. Mettre à feu vif pour obtenir un gros boulé (120°C). Ajouter alors la … Lire la suite

La recette d’une délicieuse sauce aux champignons, parmesan et blanc de poulet

Dans la recette d’aujourd’hui, nous vous présentons la recette d’une délicieuse sauce crémeuse aux champignons, parmesan et blanc de poulet. Ingrédients : -Blancs de poulet. -Tomates séchées. -Champignons tranchés. -Parmesan. -Lait. -Farine. -Ail émincé. -Huile d’olive. -Fécule d’amidon. -Herbes italiennes. -Basilic. -Sel et poivre.   Préparation : – Commencez tout d’abord par mélanger 2 cuillères … Lire la suite