Fricassés tunisiens

Recette Facile | Fricassés tunisiens

Les fricassés sont une sorte d’en-cas ou de sandwichs typiquement tunisiens, c’est un mets très apprécié et populaire car on le trouve à chaque coin de rue en Tunisie. Il s’agit donc de street-food (personnellement une cuisine que j’adore), façon de manger qui est particulièrement répandue dans les pays orientaux et asiatiques. Les fricassés sont … Lire la suite

Ma grand mère avait trop de pain, elle faisait du » Pain d’chien » ou » Pudding » Recette Facile !!

Recette Facile | Ma grand mère avait trop de pain, elle faisait du » Pain d’chien » ou » Pudding » Recette Facile !!

Vous trouvez ci dessous une recette facile pour faire pour préparerun “Pudding” Ingrédient : – 500 g de pain rassi – 150 g de raisins de Corinthe (On peut remplacer les raisins par des pommes, des bananes,etc…) – 1 litre de lait – 250 g de sucre – 3 œufs entiers – un peu de … Lire la suite

Chaussons à la viande (pâte magique)

Recette Facile | Chaussons à la viande (pâte magique)

Je vous propose aujourd’hui des chaussons fourrés à la viande . Cette pâte peut servir de base à beaucoup de recettes, pizzas, pains divers, tartes, buns, etc… Je l’ai choisie pour mes chaussons du jour et je ne le regrette pas du tout, elle est vraiment agréable à travailler et agréable à déguster… pour 10 … Lire la suite

LA MEILLEURE RECETTE : recette pizza maison facile et rapide

Recette Facile | LA MEILLEURE RECETTE  : recette pizza maison facile et rapide

pour 4 personnes (j’ai fait deux pizzas) 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d’huile 150 ml d’eau tiède 1 cuillères à café de sel fin   pizza aux trois fromages Mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter l’eau tiède petit à petit tout en … Lire la suite

Pâte feuilletée maison (pas à pas en photo)

Recette Facile | Pâte feuilletée maison (pas à pas en photo)

Apres un échec et un semi échec, j’ai enfin trouvé comment faire ma pâte feuilletée maison. Voici la recette  « pas à pas » de la pâte feuilletée maison, avec quelques conseils pour bien la réussir et même une version imprimable 250 g de farine 125 g d’eau 1 cac de sel 185 g de beurre Préparer la … Lire la suite