Tarte au thon, à la moutarde et aux tomates

Cette recette est rapide, simple et vraiment très bon avec une salade verte.

Ingrédients :

– Deux petites boites de thon

– 2 œufs

– sel et poivre

– moutarde

– une pâte brisée

– 2 tomates

– 20 cl de crème fraîche

Préparation:

– Étalez votre pâte brisée dans un plat, piquez le fond avec une fourchette et tartinez le fond avec de la moutarde.

– Parsemez ensuite le thon émietté sur toute la pâte (environ 2 petites boites).

– Coupez la tomate en rondelles, que vous placez sur toute la tarte.

– Mélangez ensuite les œufs et la crème fraîche, salez, poivrez et versez ce mélange sur la tarte.

– Mettez au four à 200° pendant 45 minutes !