ingrédients:
– 1 paquet;
– 500 grammes de pommes de framboises;
– 200 g de sucre;
– 1/2 cuillère à café de cannelle;
– 1 essence de vanille;
– 1 ou;
– 1 tablette en chocolat blanc ou noir de votre choix;
– 1 cuillère à soupe de beurre.
Les abricots sont mis en feu et caramélisés au sucre. Ajouter l’essence de cannelle et de vanille.
Le foie gras est légèrement plus long et les carrés sont coupés. Au centre de chaque place, mettez 1 à 2 cuillères à soupe de pommes.
Nous avons formé le triangle et avons bien appuyé sur les bords. Faites passer l’œuf avec l’oeuf et placez-le dans une assiette cuite au four à feu moyen pendant 20 à 25 minutes.
Le beurre et le chocolat fondent dans le bain marie, puis cuire les triangles chauds avec ce mélange.