Pour préparer ces délicieux muffins, il vous faut :
Un muffin à base de yogourt grec et de compote de pommes! Mmm….
Ingrédients
3/4 tasse de compote de pommes
1/2 tasse de beurre
1 oeuf
2 bananes en purée
2 cuillères à soupe de yogourt grec à la vanille
2 c. à thé. vanille
2 tasses de farine
1 c. à thé. de poudre à pâte
1 c. à thé. bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de fraises, hachées
Préchauffer le four à 425 degrés f et beurrer un moule à muffins.
Dans un grand bol de mélange, mélanger la compote de pommes, le beurre, les œufs, les bananes, le yogourt grec et la vanille.
Dans un second bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Mélanger les ingrédients secs avec des ingrédients humides et ajouter les fraises.
Cuire au four pendant 5 minutes, puis abaisser le four à 350 degrés f et cuire 15 minutes supplémentaires.
Merci de partager si vous aimez !