ingrédients:
– 1 ou;
– 60 g de sucre en poudre;
– 1/2 sac de poudre à pâte;
– 1 cuillère à soupe de lait;
– 100 gr de farine;
– 1 sel de sel;
– 120 ml de crème;
– 1 cuillère à soupe de lait;
– 100 grammes de fraises.
Mélanger de la farine avec du sel et de la poudre à pâte.
Mélanger séparément la crème sure avec des œufs, du lait et du sucre.
Le mélange liquide est versé sur le produit sec et homogénéisé.
Les fraises sont coupées et laissées pendant 15 minutes.
Ajouter les fraises à la pâte, puis la mettre en forme de muffin.
Prévoyez 15 pintes dans les formes, laissez la pâte augmenter, puis faites cuire au four à 180 degrés C pendant 20-25 minutes (testez avec un cure-dent quand vous êtes prêt).
Ils sont servis au froid.