ENTRÉES

Dans l’article d’aujourd’hui nous vous présentons une recette qui vous permettra de réussir très facilement vos baguettes chez vous sans avoir besoin d’utiliser un robot ou une machine. Ingrédients (pour 8 baguettes) : 1kg de farine, 25g de levure de boulanger déshydratée,  20g de sel, 700g d’eau. – Commencez tout d’abord par mélanger le sel, la farine et la levure dans … Lire la suite

Recette Des cornets feuilletés a la crème au thon Bonjour , Je partage avec vous ce matin des cornets feuilletés fourrés a la bechamel et thon ,très bon et très facile a réaliser . Il nous faut : Une abaisse de pâte feuilletée ( du commerce pour moi ) Pour la crème : 40 g … Lire la suite

Recette Soufflée au poulet Recette Pâte: 500 g farine 1 c à soupe de levure instantané 2 c à soupe de lait en poudre Sel 1 œuf 1 yaourt nature 3 c à soupe d’huile Eau tiède Farce: 1 blanc de poulet 3 gros oignon 1 gausse d’ail Sel,poivre,gingembre en poudre Huile d’olive Pages : 1 … Lire la suite

Recette des crêpes à la sauce béchamel au champignon au four: Ingrédients:Pâte à crêpes classique (pour une douzaine de grandes crêpes) – 250 g de farine – 4 œufs (assez gros) – 50 cl de lait – 3 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu – 1/2 cuillère à café de sel Sauce béchamel … Lire la suite

Recette des Croissants fourrés au fromage et reste de poulet fais par Line Bed 2 verres de farine + 1/3 verre lait en poudre +1/4 l’huile +1 cac sel+ 1 cas sucre + 1 cac levure de boulanger +1 cac levure chimique +l’eau tiède

Recette des Beignets aux Crevettes Recette pour 24 beignets aux crevettes: -24 grosses crevettes ou gambas -180 g de farine -120 g de fécule de blé (ou de pomme de terre) -1/4 de cuillerée à café de sel -250 g d’eau bien froide -2 sachets de levure chimique -huile pour friture Préparation:  Mettre toute la … Lire la suite