Voici quelques tests qui aident à distinguer entre le miel naturel et le miel frelaté :
- Prendre une cuillère à café de miel et le mettre sur le feu. Si le miel est fondu alors qu’il est naturel. Mais S’il a commencé d’ébullition et d’évaporation cela signifie que le miel n’est pas naturel.
- Verser une cuillère à café de miel dans un verre d’eau, Si le miel est fondu dans l’eau directement alors il est frelaté, mais si le miel se stabilise dans le fond de la tasse sans fondre alors il est pur.
- Trempez une mèche de bougie dans un peu de miel. Essayez d’allumer la bougie. Si vous voyez un flambeau alors que le miel est pur. Mais la bougie ne s’allume pas cela confirme la présence d’eau dans le miel.
- Versez quelques gouttes de miel sur un papier buvard, si le papier aspire le miel alors qu’il est frelaté. Mais si le papier ne l’absorbe pas cela signifie qu’il est naturel.
- Appliquer une goutte de miel sur votre pouce, S’il distribué cela signifie que le miel est pas naturel. Mais si la goutte de miel est restée en place alors qu’il est naturel.