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Recette crème caramel



 
  • 600 ml de lait
  • 400g Nestlé lait condensé sucré
  • 100 g de sucre
  • 8 œufs
  • ½ cuillère à café de vanille

 

Pour préparer la sauce au caramel:





 
  • 300 g de sucre
  • 125 ml d’eau

 

Méthode de préparation :

  1. Faire bouillir le lait et le lait concentré sucré Nestlé une casserole sur le feu puis ajouter le sucre et remuer jusqu’à ce qu’il fonde. Mettre la casserole de côté.
  2. Ajouter les œufs battus et la vanille et continuer l’agitation.
  3. Dans ce temps, Faire bouillir l’eau et le sucre dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne brun, comme la couleur caramel.
  4. Verser la sauce au caramel dans de petites tasses et la reparti sur les côtés des tasses.
  5. Verser le mélange dans des tasses et les tasses sont placées dans un plateau rempli d’eau (l’eau a inondé le milieu de tasses).
  6. Mettre le plateau dans le four son température 150 ° C pendant 45 minutes.

 

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