Ingrédients boulettes de poulet au fromage:
350 g de viande de poulet.
1 c à s de moutarde.
1 c à s de chapelure.
Jus d’un citron.
250 g de fromage blanc.
Persil.
2 tranches de pain de mie.
10 cl de lait.
Sel, poivre.
Préparation boulettes de poulet au fromage:
Mélanger tout les ingrédients, et former des boulettes.
Enfilez-les par 3 sur des piques en bois.
Faire griller les boulettes et servir avec une salade verte.