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gâteau moelleux aux pommes



 

Un gâteau aux pommes simple ,rapide,moelleux,pour le dessert,pour le goûter…

Pour un moule haut 5CM diamètre 26CM





 

Préparation et thermomix: 15MN

Cuisson au four:50MN à 1H environ

-1 oeuf +50G sucre+50G crème liquide+1 càs rhum(facultatif) pour le nappage

-50G beurre 1/2 sel

-150G farine t55

-120G sucre

-1/2 paquet de levure chimique

-120G de crème liquide

-2 oeufs

-graines 1/2 gousse de vanille

-5 à 6 pommes (golden pour moi)

-préparer le nappage en mettant l’oeuf ,le sucre,la crème et le rhum dans le bol,mélanger 30SC/V3 et réserver,ne pas laver le bol

-beurrer légèrement le moule et préchauffer le four à 180°,chaleur statique


 

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