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panna cotta à l’orange sans creme fraiche



 

panna cotta à l’orange sans creme fraiche
Pour 4personnes

200ml de lait
2pots de yaourt gout vanille de preference brassé nature sucré
3c à s de sucre .la vanille
1cà s de gelatine +5c à s d’eau





 

Delayer la gélatine dans l’eau et laisser gonfler20mn
Faire bouillir le lait et le sucre et la vanille ajouter la masse gélatine puis laisser refroidire
Ajouter les 2pots de yaourte puis verser dans les verres et mettre au congelateur 2h
Faire fondre au bain marie

2cà s de confiture d’orange +2c às de gelée neutre laisser refroidir et verser sur la 1couche puis remettre au refregerateur 2h
Pour la decoration 1orange
Decouper l’orange en petit dé et decorer la panna cotta

Bonne degustation


 

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