Epices au choix
4 gousses d’ail
1½ c. à soupe vinaigre de vin
1 c. à thé sel
2 c. à thé huile d’olive
Jus de ½ citron
1 poulet
Préparation
Moudre les épices. Placer tous les ingrédients, sauf le poulet, dans un robot et bien mélanger.
Faire mariner le poulet avec ce mélange, idéalement plusieurs heures.
Griller et savourer!
