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Recette gâteau tout chocolat facile

 

INGRÉDIENTS:

125 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% pour le biscuit)

 

125 G DE BEURRE + UN PEU


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3 OEUFS

90 G DE SUCRE GLACE + UN PEU

40 G DE FARINE

½ SACHET DE SUCRE VANILLÉ

GANACHE

120 G DE CREME

120 G DE CHOCOLAT (j’ai pris du 56% pour la ganache)

POUR LE GLAÇAGE

100 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% pour le glaçage)

50 G DE CRÈME LIQUIDE

25 G DE BEURRE

1/4 C. À CAFÉ D’HUILE NEUTRE (j’ai mis de l’huile d’olive)

Le biscuit :

• Allumez le four sur th. 6/180° et beurrez un moule à charlotte.

 

Suite de la recette par içi: .



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