Taboulé Oriental Traditionnel
Description Le taboulĂ© oriental, souvent appelĂ© taboulĂ© libanais, est une salade fraĂ®che, parfumĂ©e et incroyablement saine, emblĂ©matique de la cuisine du Levant. Contrairement Ă de nombreuses versions occidentalisĂ©es, la recette authentique met en avant une profusion d’herbes fraĂ®ches (surtout le persil) plutĂ´t que la semoule, qui n’est prĂ©sente qu’en petite quantitĂ© pour apporter de la … Lire la suite