Des Boulettes de poulet au fromage

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Ingrédients boulettes de poulet au fromage:

350 g de viande de poulet.
1 c Ă  s de moutarde.
1 c Ă  s de chapelure.
Jus d’un citron.
250 g de fromage blanc.
Persil.
2 tranches de pain de mie.
10 cl de lait.
Sel, poivre.



 

Préparation boulettes de poulet au fromage:

Mélanger tout les ingrédients, et former des boulettes.
Enfilez-les par 3 sur des piques en bois.
Faire griller les boulettes et servir avec une salade verte.