ingrédient la pâte 63 g de farine 30 g de cacao en poudre 4 g de levure chimique 2 g de sel 4 oeufs 135 g de sucre 2l d’huile 1 g de poudre de café instantané Pour la crème 150 g de chocolat 120 g de crème moussante 240 g de crème fouettée (fouettée) … Lire la suite
Un jeune ingénieur américain, Rob Rhinehard, a développé une poudre nutritive appelée Soylent Green, en référence au film Soleil Vert de 1973, qui aurait la vertu de nous faire gagner du temps, de l’argent et moins polluer la planète à force de manger. Le futur est là. Pourquoi sniffologie ? La réflexion est très compliquée … Lire la suite
Le régime méditerranéeen, avec son huile d’olive, son poisson et ses légumes frais, a longtemps été considéré comme idéal pour réduire le risque de maladies cardiaques. Mais des scientifiques finlandais ont trouvé une alternative plus pratique. Le régime nordique, riche en gibier, baies et poisson, peut ainsi également réduire le cholestérol et le risque de … Lire la suite
Un dessert paradisiaque. Une mousse au chocolat onctueuse, un soupçon de liqueur de gateau à la mousse de chocolatcafé et un glaçage riche de crème au beurre font de ce gâteau triple chocolat un régal léger et si délicieux. Ingrédients 3 oeufs 3 1 tasse de sucre 250 mL 1/3 tasse d’eau 75 mL 1 … Lire la suite
kcal · KJ · Nombre de calories · Valeur énergétique · Valeur calorifique · Indication de la calorie Les valeurs caloriques et nutritionnelles de plus de 200 produits alimentaires en un coup d’œil. Veuillez noter que la valeur énergétique des aliments peut varier considérablement! Cela s’applique non seulement aux aliments transformés ou produits industriellement, mais … Lire la suite
Les fricassés sont une sorte d’en-cas ou de sandwichs typiquement tunisiens, c’est un mets très apprécié et populaire car on le trouve à chaque coin de rue en Tunisie. Il s’agit donc de street-food (personnellement une cuisine que j’adore), façon de manger qui est particulièrement répandue dans les pays orientaux et asiatiques. Les fricassés sont … Lire la suite
pour la pâte 250 g de farine 150 ml de lait 30 g de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel pour le feuilletage 110 g de beurre 8 barres de chocolat 1 oeuf battu mettre tous les ingrédients de la pâte dans la MAP. Mettre le programme « pâte seule » … Lire la suite
12 à 16 Portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 45 minutes 2 ½ tasses farine 1 ½ c. à thé bicarbonate 1 c. à thé poudre à pâte 1 pincée de sel 2 tasses sucre 1/3 tasse café instantané ¾ tasse poudre de cacao 3 œufs ½ tasse huile végétale 1 1/3 … Lire la suite
INGRÉDIENTS : Pour le fond de tarte : 275gr de biscuits secs (moi j’ai pris mes biscuits au pain d’épice) 70gr de Nutella Pour la garniture : 200gr de mascarpone 350gr de Nutella 100gr de sucre glace 100ml de crème fraîche liquide très froide (non allégée surtout) (35% à fouetter) PRÉPARATION : ÉCRASER finement les biscuits pour … Lire la suite
• 5OO g de farine type 55 • 3 œufs • sel fin • 50 g de sucre • 25 g de levure boulangère fraîche • 120 g de beurre doux ramolli • 200 g de lait • 24 barres de chocolat Mettre le lait et la levure émiettée dans le bol et régler 2 … Lire la suite