recette le RAINBOW CAKE!!

Aujourd’hui une nouvelle recette le RAINBOW CAKE!!!!

Oui oui je vous entends déjà « mais qu’est ce que c’est que ce machin la ». Bah c’est tout simplement un gâteau arc en ciel comme sur les photos ci dessous 😉

C’est vraiment génial pour éblouir tout le monde pendant un anniversaire 😉Alors à vos fouets et voici la recette:
– Fouetter 430g de sucre et 5 oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Faites fondre 220g de beurre et le mélanger avec 35cl de lait, mélanger 430g de farine avec 1 càc de levure chimique.
– Ajouter alternativement et en fouettant continuellement le lait et la farine. Mettre une gousse de vanille

Ma petite touche perso c’est le zeste de citron ou d’orange selon vos gouts. Cela parfume le gateau et c’est très bon.

– Préchauffer le four à 180°C.
– Diviser en 6 la pâte dans 6 bols et ajouter du colorant pour effectuer les différentes couleurs de l’arc en ciel. (les colorants liquide qu’on trouve dans n’importe quel hypermarché feront très bien l’affaire)
– Mélanger bien
– Cuire chaque couleur un par un pendant environ 15/20 mins
– Laisser refroidir 5 minutes puis démouler.
– Répéter l’opération et stocker les disques de génoise sur du papier sulfurisé.
– Poser la génoise violette du nutella puis la bleue, du nutella, la verte, et ainsi de suite avec la jaune, orange et rouge
– Bien recouvrir également les bords et le dessus de Nutella

Voila il vous reste à le décorer selon vos envies et talents.
Perso je l’ai fais 2 fois, une fois avec de la pâte à sucre et des figurines reine des neiges (et oui les petites filles en sont folles) et une autre fois avec des smarties sur le dessus et fingers sur le coté comme sur la photo que j’ai pris sur internet (malheureusement je ne retrouve plus mes photos).

Aller à vous et mettez nous vos photos 😉