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Description
Commencez votre journée du bon pied avec ce smoothie bowl traditionnel, une option de petit-déjeuner à la fois saine, délicieuse et incroyablement facile à préparer. Ce bol coloré et nutritif est parfait pour faire le plein d’énergie et de vitamines.
Sa texture crémeuse, obtenue grâce à l’utilisation de fruits congelés, est un véritable délice. Personnalisable à l’infini avec vos garnitures préférées, il deviendra rapidement un incontournable de vos matins. Un régal pour les yeux et les papilles !
Ingrédients
- 1 banane congelée (coupée en rondelles)
- 1 tasse de fruits rouges mélangés congelés (fraises, framboises, myrtilles)
- 1/2 tasse de lait végétal (amande, soja, avoine) ou lait de vache
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif, pour plus d'épaisseur et de fibres)
- Pour les garnitures (suggérées) :
- Granola maison ou du commerce
- Fruits frais coupés (rondelles de banane, baies fraîches)
- Graines (lin, courge, tournesol)
- Noix concassées (amandes, noix de cajou)
- Copeaux de noix de coco
- Un filet de miel, sirop d'érable ou agave (facultatif)
Étapes de préparation
- Dans un mixeur puissant, combinez la banane congelée, les fruits rouges congelés, le lait végétal (ou lait de vache) et les graines de chia (si utilisées).
- Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le mélange est trop épais, ajoutez une cuillère à soupe de lait à la fois jusqu'à obtenir la texture désirée (le but est qu'il soit plus épais qu'un smoothie à boire).
- Versez le smoothie dans un bol.
- Disposez harmonieusement vos garnitures préférées sur le dessus : granola, fruits frais, graines, noix, copeaux de coco et un filet de sirop si désiré.
- Servez immédiatement et dégustez !
