Brandade de Morue Facile et Onctueuse
Description La brandade de morue est un plat emblématique de la cuisine du Sud de la France, particulièrement de Nîmes. C’est une purée onctueuse à base de morue dessalée, d’huile d’olive, de lait et d’ail, qui se déguste traditionnellement tiède avec des croûtons de pain grillé. Cette recette facile et rapide vous permettra de réaliser … Lire la suite