Ingrédients:
– 350 g de farine
– 100 g de miel
– 100 g de beurre à température ambiante
– Jus d’orange
– 100 g de sucre
– 1 œuf
– écorce d’orange
À partir du mélange de tous les ingrédients, vous obtenez une pâte. Étaler la pâte sur la table, son épaisseur est d’environ 10 mm. S’il est plus épais, il est possible de prendre plus de temps dans le four pour cuire à l’intérieur. Il coupe les formes souhaitées, je les fais pour des vacances et j’ai déjà des formes de barbe ou de lapin. Les formes découpées sont placées dans un plateau où j’ai mis la plaque à pâtisserie. Faire cuire les biscuits au four pendant environ 20 minutes à température moyenne jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Servir avec du lait chaud ou du cacao.
