clafoutis aux cerises



 

moule fleur , a manqué , plat a gratin ….

100g de



 

100g de

30 cl de crème

20 cl de lait de coco

3

 

50g de

500g de cerises environ

 

un peu de kirch ( facultatif )

préparation sans le thermomix

faites fondre le beurre au micro ondes

 

dans un saladier mélangez au fouet la farine , le sucre , les oeufs , la crème et le lait de coco

ajoutez le beurre

mettez un peu de sucre cristallisé au fond

mettez les cerises denoyautées afin de de garnir le fond du moule

versez la préparation dessus

 

cuisson 40mn th 6

préparation avec le thermomix

 

faites fondre le beurre dans le bol

reglez 1mn 37° vit 2

 

ajoutez la farine , le sucre , les oeufs , la crème et le lait de coco

mixez 20 s vit 5

continuez la recette

saupoudrez un peu de noix de coco

 

les cerises sont dispersées elles ne sont pas que sur le dessus

un petit truc quand il faut 30 cl de crème par ex pour ne pas en avoir de reste j’ouvre une briquette de 20cl et je complete par 100ml de lait

 



# beurre # farine # oeufs # sucre