moule fleur , a manqué , plat a gratin ….
100g de farine
100g de sucre
30 cl de crème
20 cl de lait de coco
3 oeufs
50g de beurre
500g de cerises environ
un peu de kirch ( facultatif )
préparation sans le thermomix
faites fondre le beurre au micro ondes
dans un saladier mélangez au fouet la farine , le sucre , les oeufs , la crème et le lait de coco
ajoutez le beurre
mettez un peu de sucre cristallisé au fond
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