clafoutis aux cerises

moule fleur , a manqué , plat a gratin ….

100g de farine

100g de sucre

30 cl de crème

20 cl de lait de coco

3 oeufs

 

50g de beurre

500g de cerises environ

 

un peu de kirch ( facultatif )

préparation sans le thermomix

faites fondre le beurre au micro ondes

 

dans un saladier mélangez au fouet la farine , le sucre , les oeufs , la crème et le lait de coco

ajoutez le beurre

mettez un peu de sucre cristallisé au fond