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tourbillon aux poires



 

moule tourbillon , marguerite , a genoise

90g de sucre





 

3 oeufs

90g de farine

1/2 sachet de levure

200g de lait

2 ou 3 poires

preparation

prechauffez le four th 6

epluchez et coupez les poires en dés, couvrez le fond du moule

 

dans un saladier mélangez au fouet le sucre et les oeufs




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