moule tourbillon , marguerite , a genoise
90g de sucre
3 oeufs
90g de farine
1/2 sachet de levure
200g de lait
2 ou 3 poires
preparation
prechauffez le four th 6
epluchez et coupez les poires en dés, couvrez le fond du moule
dans un saladier mélangez au fouet le sucre et les oeufs
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