tourbillon aux poires



 

moule tourbillon , marguerite , a genoise

90g de



 

3

90g de

1/2 sachet de levure

200g de lait

2 ou 3

preparation

prechauffez le four th 6

epluchez et coupez les poires en dés, couvrez le fond du moule

 

dans un saladier mélangez au fouet le sucre et les oeufs

 

ajoutez la farine et la levure , versez le lait tout en remuant

 

versez la preparation sur les poires

 

cuisson 35 mn th 6

preparation au thermomix

 

c’est on mets tous les ingrdients dans le bol

mixez 20s vit 6

 

demoulez quand il est refroidi , je l’ai demoulé tiède dans mon moule flexipan mais avec un autre moule il faut peut etre mieux attendre