CROQUETTES DE POMMES TERRE AU THON

250 g de pommes de terre
1 oignon
1 c à s d’huile
Sel, poivre
1 gousse d’ail écrasée
1 boîte de thon (400g)

1 c à s de coriandre hachée
Zeste de citron
3 c à s de farine
1 oeuf

5 c à s de chapelure
Huile pour la friture

RECETTE

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