Verser la préparation dans un moule rond anti-adhésif de préférence, mais sinon beurrer le moule, ou mettez un papier sulfurisé.
Quand je l’ai fait, je ne me souvenais plus de la température ni du temps de cuisson, j’ai donc mis mon four à 170°c et j’ai fait cuire 16-17 minutes. Sur la recette du 200 de pure gourmandise, la température est de 150°c et le temps de cuisson de 20 minutes, je pense que c’est mieux mais bon ça doit revenir à peu près au même, à peu de chose près.
Ensuite pour le démouler, j’ai attendu un peu et je l’ai démouler dans une assiette, il s’est très bien démouler, après faites attention si le votre est un peu moins cuit et donc plus fondant, le démoulage sera peut être moins chouette !