Pour 12 moelleux : Empreintes coeur chataigne FP 2750
150 g de chocolat noir
150 g de beurre
3 oeufs
90 g de sucre
75 g de farine
125 g de crème de marron ici
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-mairie.
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Mélanger les 2 préparations puis ajouter la farine.
Mettre une grosse cuillère de préparation dans les empreintes ou les moules, ajouter 1 cuillère à café e crèsme de marron puis recouvrir de préparation.
Enfourner pour 15-20 minutes.