ingrédients:
– 1 kg de poulet;
– 1 racine de pâtes alimentaires;
– 1 oignon;
– 2 poivrons;
– 2 cuillères à café d’huile de tournesol;
– 1 lien de persil;
– 1 céleri racinaire;
– 2 carottes;
– 2 pommes de terre;
– 2 gousses d’ail;
– Sel et poivre.
dumplings:
– 2 oeufs;
– Thym séché;
– 5 c. À soupe.
Le poulet est lavé, couper des morceaux et faire bouillir dans de l’eau salée.
Ajouter après 10 minutes de légumes nettoyés et couper des cubes (les racines de céleri et de pâtisserie sont assemblées). Laisser moyen jusqu’à ce que les légumes soient cuits, puis enlever les racines de céleri et de pâtisserie.
Préparer les boulettes: battre les œufs, ajouter le sel, le thym et le raisin sous la pluie. Prenez une cuillère à café du mélange de goulash et mettez-le directement dans la soupe jusqu’à ce que nous finissions toute la composition. Nous laisserons 10 minutes à bouillir, alors nous pouvons servir.