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Tarte à la banane meringuée



 

Excellente recette (si on aime les bananes) et assez facile à faire en plus…

Préparation 20min, cuisson 30min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 300 g de pâte brisée toute prête (ou sablée ou feuilletée





 

– 3 œufs – 50+65 g de sucre

– 400 ml de lait

-1 c.à.s. (40g) de préparation flan IMPERIAL (ou 1 c.à.s. de fécule + extrait de vanille)

– 3 bananes

– vermicelle chocolat ou chocolat rappé (pour déco)

Préparation :

Étalez la pâte. Garnissez-en le moule avec le papier sulfurisé et appliquer bien les bords

(pour qu’il ne retombent pas à la cuisson).

Faite cuire le fond de tarte pendant 5 mn environ à 200°C (Th 6). Pendant ce temps préparer la garniture.

 

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