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Ingrédients:
– 350 g de farine
– 100 g de miel
– 100 g de beurre Ă tempĂ©rature ambiante
– Jus d’orange
– 100 g de sucre
– 1 Ĺ“uf
– Ă©corce d’orange
Ă€ partir du mĂ©lange de tous les ingrĂ©dients, vous obtenez une pâte. Étaler la pâte sur la table, son Ă©paisseur est d’environ 10 mm. S’il est plus Ă©pais, il est possible de prendre plus de temps dans le four pour cuire Ă l’intĂ©rieur. Il coupe les formes souhaitĂ©es, je les fais pour des vacances et j’ai dĂ©jĂ des formes de barbe ou de lapin. Les formes dĂ©coupĂ©es sont placĂ©es dans un plateau oĂą j’ai mis la plaque Ă pâtisserie. Faire cuire les biscuits au four pendant environ 20 minutes Ă tempĂ©rature moyenne jusqu’Ă ce qu’ils soient lĂ©gèrement dorĂ©s. Servir avec du lait chaud ou du cacao.
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