Coq au Vin Traditionnel
Description Le coq au vin est un pilier de la gastronomie française, un plat réconfortant et savoureux qui évoque les repas de famille du dimanche. Originaire de Bourgogne, cette recette consiste à faire mijoter longuement un coq (ou un bon poulet fermier) dans un vin rouge corsé, avec une garniture aromatique. La clé d’un coq … Lire la suite
