moule tourbillon , marguerite , a genoise 90g de sucre 3 oeufs 90g de farine 1/2 sachet de levure 200g de lait 2 ou 3 poires preparation prechauffez le four th 6 epluchez et coupez les poires en dés, couvrez le fond du moule dans un saladier mélangez au fouet le sucre et les … Lire la suite
1 pate sablée maison ou du commerce 100 g de chocolat au caramel ou celui de votre choix 100 g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes 75 g de sucre 50 g de maïzena 1 grosse boite de poires au sirop preparation: prechauffez le four th 6 faites fondre au bain marie … Lire la suite
Fruits et baies calories joule protéine hydrates de carbone graisse cholestérol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg Ananas, frais 57 239 1 13 + 0 Ananas, canette 95 399 + 23 + 0 pommes 52 218 + 12 + 0 Pommes, séchées 280 1172 1 65 2 0 Sauce à la pomme, … Lire la suite
Le poirier est un grand classique de la pâtisserie Française : il est de préférence confectionné avec une crème mousseline et un biscuit cuillère. Le choix des poires est aussi important : toujours choisir des poires bien parfumées et fermes pour faciliter leur cuisson dans un sirop léger. Si vous faites le choix de poires … Lire la suite