Recette de la fameuse pâte à tartiner El Mordjene Imaginée par la marque Cebon, la pâte à tartiner noisettes El Mordjene n’est malheureusement disponible qu’en Algérie. De nombreux blogueurs et créateurs culinaires se sont lancé le défi de la reproduire à la maison. Découvrez la liste des ingrédients et les étapes de fabrication de cette … Lire la suite
la recette: Pour 6 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 25/30 minutes 200 g de chocolat noir corsé 250 g de ricotta 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1 pincée de sel Pour la déco (facultatif): 50 g de chocolat noir, bille ou étoiles en sucre, … Lire la suite
1 pate sablée maison ou du commerce 100 g de chocolat au caramel ou celui de votre choix 100 g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes 75 g de sucre 50 g de maïzena 1 grosse boite de poires au sirop preparation: prechauffez le four th 6 faites fondre au bain marie … Lire la suite
pour 4 personnes : 10 cl de crème liquide 18 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 100 g de chocolat noir à 52% de cacao 2 g d’agar agar en poudre Mettre le lait et la crème dans une casserole. Verser l’agar agar dans le lait et la crème (froids) bien … Lire la suite