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Fondant chocolat sans cuisson



 

Alors là c’est ce qu’il y a de plus exceptionnel en matière de chocolat, un DÉLICE, une TUERIE.
Bref j’adore et en plus, il peut être congelé sans problème

il vous faut:
6 œufs
100g de sucre
300g de chocolat noir (j’ai pris le nestle dessert)
200g de beurre
6g de gélatine soit 3 feuilles



 

quelques gouttes d’arôme (moi j’ai mis orange)

Tremper les feuilles de gélatine à l’eau froide.

au robot, battre les œufs entiers et le sucre pdt 5 à 6 mn (tout dépend du robot utilisé),

jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et triple de volume.

 


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