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Fondant au chocolat sans farine



 

pour un gâteau carré de 20 cm x 20 cm

200 g de chocolat
150 g de sucre





 

4 oeufs
100 g de beurre
20 g de maïzena
1 pincée de sel

Faire fondre le beurre et le chocolat. Bien mélanger et lisser le tout. Laisser un peu tiédir.

Ajouter les oeufs un  à un en mélangeant entre chaque ajout.




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