Fondants chocolat banane



 

J’ai improvisé un petit hier après-midi, très à faire…et à manger!!
En 1 mn, il n’y avait plus rien dans l’assiette!

 



 

Pour 20 gâteaux dans les moules flexipan « mince pie » de chez Demarle pour celles qui connaissent
100 g de

75 g de
3

2 bananes
80 g de

50 g de maïzéna

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre ‘ou au micro-ondes).

Ajoutez le sucre, puis les oeufs entiers et enfin la maïzéna.

Remplissez vos empreintes au 3/4 et déposez au centre de chacune une belle rondelle de banane.

Appuyez sur la banane pour la recouvrir de pâte.

Enfournez 9 mn Th 6/7 (190°C). (vous adapterz votre temps de cuiccon en fonction de la taille de vos moules).