Cuire les pains dans de l’huile chaude à feu pas trop fort (afin que les pains puissent cuire à l’intérieur). Cuire des deux côtés.
Égoutter les pains puis les inciser sur un côté. Garnir avec harissa diluée avec de l’eau, les pdt coupées en tranches épaisses, les oeufs durs émincés, le thon émietté et en dernier les olives noires.
Tasser bien la garniture et fermer le pain en appuyant fortement.
Déguster de préférence le jour même et régalez vous!!!