Ingrédients :
180g de chocolat påtissier
150g de beurre
4 oeufs
100g de sucre
100g de farine
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre pour obtenir un mélange lisse et homogéne. Battre les ceufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Incorporer la farine,puis verser le mélange beurre/choco.
Beurrer et fariner le moule Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 /30 minutes A la sortie du four laisser tiédir puis démouler.
Ingrédients créme au beurre chocolat au lait: