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Gâteau fondant chocolat et nutella



 

ingrédients

Pour le fond du gâteau:





 

4 oeufs
300 g de farine
200 g de sucre
225 ml d’huile
250 ml de lait
3 cuillères à soupe de cacao
1 Pck de bicarbonate de soude
1 Pck de sucre vanillé

 

150 ml de lait froid

Pour la crème Nutella:

8 tas de Nutella
500 g de mascarpone
400 ml de crème fouettée
2 pck de crème chantilly
Pour la ganache:

200 g de chocolat noir
200 ml de crème fouettée chaude

préparation:

Tout d’abord, nous nous occupons du fond du gâteau. Les œufs, le sucre et le sucre vanillé sont battus crémeux pendant 4-5 minutes. Ensuite, le lait et l’huile y sont mélangés et enfin la farine, le cacao et la levure en poudre.

La pâte est versée dans une plaque à pâtisserie graissée et moulue et cuite au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 20 minutes.




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