Home / Desserts / Gâteau fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat



 

Ce gâteau est un vrai délice je vous le conseille vivement il est délicieux.

Passons a la recette qui est aussi très simple :





 

◘ Ingrédients :

– 4 œufs

-200 grs de sucre

– 200 grs de chocolat noir (ou 1 noir et une au lait )

– 200 grs de beurre

-200 grs de farine

– 1 paquet de levure

– vanille

◘ Pour la ganache :

– 200 grs de chocolat noir

– 200 grs de crème fraiche

◘ Faire fondre le beurre et le chocolat au bain mari puis les mettre dans un saladier, y ajouter le sucre et fouetter avec un fouet incorporer alors les œufs un a un en continuant a fouetter et enfin incorporer la farine et la levure petit a petit tout en fouettant aussi .

Préchauffé le four a 180° th4, préparer un moule de 25 cm de diamètre beurré et fariné

y verser la préparation et la mettre dans le four pour environ 30 mns (mais chacun son four)

A sa sortie préparez la ganache en faisant fondre le chocolat avec la créme fraiche au bain marie ou a la casserole et couvrir le gâteau avec sur toute la surface . Le garnir avec des copeaux de chocolat ,mais moi je le préfère simple.

Voila c’est prêt ,

BONNE DÉGUSTATION

 

loading...

.

Translate »

Abonnez vous a cette page
et recevez les plus belles recettes
♥ Chaque jour ♥


x