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invisible aux pommes



 

pour 6 belles parts ou 12 carrés

pour la pâte:





 

-6 pommes de taille moyenne

-100G de lait

-2 oeufs

-50G de sucre

-1càs sucre vanillé

-1 sachet levure chimique

-70G de farine

-20G beurre 1/2 sel fondu (ou beurre doux mais ajouter 1 pincée de seml la pâte)

-1càs calvados

pour le dessus craquant:

-80G sucre

-3 càs de beurre fondu

-1 oeuf

-3 belles càs d’amandes éffilées

pour la pâte:

-préchauffer le four à 200°

-mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans le bol et mixer 30SC/V4 ;éventuellement racler et remixer quelques secondes et vider dans un saladier




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