Mille feuille au chocolat

Temps de préparation: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):

3 pâte feuilleté
de la crème pâtissière
3 cuillères as de cacao en poudre
40cl de crème liquide
200g de chocolat noir

Pour le glaçage 3c a s de crème liquide
100g de chocolat noir et une c a c de nutéla

Préparation:
Faite cuir les pâtes feuilleté, faire votre crème pâtissière et ajouter le caco en poudre et mélangez,

faite fondre le chocolat au micro ondes le laisser refroidir, monter la crème en chantilly et ajouter le chocolat fondue tout en continuent de battre au fouet électrique,

assemblage poser votre 1 er pâte feuilleté et étaler la crème pâtissière au chocolat puis poser la 2e pâte feuilleté et étaler la mousse au chocolat et poser la 3e pâte feuilleté,

mettre la crème liquide dans une casserole et a la 1 er ébulition retiré du feu et mettre le chocolat en morceaux et foueté jusqu’a se que vous obteniez une belle ganache brillante puis l’étaler,

et dans une seringue de pâtisserie mettre le nutéla et tracez des bandes horizontales puis avec la pointe d’un couteau passer sur les bandes.